{"id":2399,"date":"2013-09-04T17:11:59","date_gmt":"2013-09-04T17:11:59","guid":{"rendered":"http:\/\/worksofchivalry.com\/mantelli-balzane-liste-e-la-teoria-degli-umori\/"},"modified":"2016-05-26T09:45:00","modified_gmt":"2016-05-26T09:45:00","slug":"mantelli-balzane-liste-e-la-teoria-degli-umori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/worksofchivalry.com\/it\/mantelli-balzane-liste-e-la-teoria-degli-umori\/","title":{"rendered":"Mantelli, balzane, liste e la teoria degli umori"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Diego Velasquez – Ritratto equestre di Filippo IV (1635-36)
\u00a9 Museo del Prado – Madrid
Anticamente si credeva che le zampe con le balzane
fossero pi\u00f9 lente e deboli delle altre<\/figcaption><\/figure>\n

di\u00a0Giovanni Battista Tomassini<\/a><\/em><\/p>\n

Nell\u2019antichit\u00e0 e sino a tutto il Rinascimento e oltre era diffusa la convinzione che il colore e i segni (come balzane, liste e altro) del mantello dei cavalli testimoniassero\u00a0la natura, le inclinazioni e le specifiche caratteristiche di ciascun esemplare. Questa credenza portava a preferire alcuni mantelli, considerati espressione di una natura pi\u00f9 affidabile e sana, e a scartarne altri, ritenuti segno di una \u201ccomplessione\u201d sfavorevole. Se ne trova esplicita menzione in tutta la trattatistica Rinascimentale, a partire dal primo libro dedicato all\u2019equitazione pubblicato a stampa: Gli ordini di cavalcare<\/em> (1550), di Federico Grisone. Il mantello preferito dall\u2019autore napoletano – che esprime un\u2019opinione all\u2019epoca corrente e non una predilezione personale – \u00e8 il baio, ma mostra apprezzamento anche per il grigio pomellato e il sauro bruciato. In generale, l\u2019autore considera i peli bianchi sintomo di debolezza e per questo suggerisce di privilegiare esemplari con le quattro estremit\u00e0 scure, o con balzane di ridotte dimensioni. Pur sottolineando come queste considerazioni siano tratte dall’esperienza pi\u00f9 che dall’opinione, Grisone ammette tuttavia che spesso \u00abquesti segni falliscano, e si veda l’effetto contrario\u00bb (GRISONE, 1550, p. 4v ). Per questo, sostiene che comunque un cavallo debba essere ben formato e proporzionato e raccomanda di valutarne l\u2019insieme, esaminandolo a partire dal basso, vale a dire dalla qualit\u00e0 degli zoccoli e degli arti.<\/p>\n

Analoghe convinzioni si ritrovano nella successiva opera di Cesare Fiaschi: Trattato dell\u2019imbrigliare, atteggiare e ferrare cavalli<\/em> (1556). Anche l\u2019autore ferrarese sostiene che il colore del mantello e i segni che lo caratterizzano siano da considerarsi indicazioni della natura dell\u2019animale (FIASCHI, 1556, p. 38). Allo stesso modo ritiene i peli chiari come un indice di debolezza, perch\u00e9 in essi risiede l’umor flemmatico (FIASCHI, 1556, p. 153).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Andrea Mantegna, Dettaglio dalla
“Camera Picta” (1474)
Palazzo Ducale, Mantova
I mantelli considerati migliori erano
il baio, il grigio pomellato e il sauro bruciato<\/figcaption><\/figure>\n

Questa concezione trovava un fondamento nella cosiddetta \u201cteoria degli umori\u201d, introdotta dal greco Ippocrate (IV-III secolo a.C.), considerato il padre della medicina, e poi sostenuta dal medico romano, Galeno (129-216). Questa dottrina rimase dominante nella medicina occidentale antica sino almeno al Seicento. Si trattava del primo tentativo di spiegare la causa delle malattie, superando la precedente concezione religiosa e magica, e si basava sull\u2019idea del filosofo greco Anassimene di Mileto (IV secolo a.C.) che l\u2019universo fosse costituito da quattro elementi fondamentali: aria, acqua, fuoco e terra. Da questi quattro elementi Ippocrate faceva discendere quattro umori di base: bile nera, bile gialla, flegma e sangue (umore rosso). Alla bile nera (o atrabile) corrispondeva la terra, al fuoco la bile gialla (detta anche collera), all\u2019acqua il flemma e all\u2019aria il sangue. Ai quattro umori corrispondevano quattro temperamenti (flegmatico, melanconico, collerico e sanguigno), quattro qualit\u00e0 elementari (freddo, caldo, secco, umido), quattro stagioni (primavera, estate, autunno ed inverno) e quattro stagioni della vita (infanzia, giovinezza, maturit\u00e0 e vecchiaia). Secondo questo schema, la salute sarebbe dipesa dall\u2019equilibrio degli umori all\u2019interno del corpo e il prevalere di uno di essi avrebbe influenzato la personalit\u00e0 del soggetto, definendone il carattere e la costituzione fisica (detta appunto \u201ccomplessione\u201d).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Claude Deruet – I quattro elementi: Fuoco (circa 1641-1642)
\u00a9 Musee des Beaux-Arts, Orleans
La teoria degli umori era basata sull’idea che l’universo fosse costituito
da quattro elementi fondamentali: aria, acqua, fuoco e terra<\/figcaption><\/figure>\n

La spiegazione pi\u00f9 chiara e ampia di come si ritenesse che questa teoria potesse applicarsi anche ai cavalli la fornisce Claudio Corte, cavallerizzo lombardo, che pubblic\u00f2 nel 1562 un libro, intitolato Il cavallarizzo<\/em>, nel quale dimostra una notevole cultura letteraria, che si rispecchia nella ricchezza delle citazioni, oltre che nell’adozione di sofisticati procedimenti letterari nel suo trattato.<\/p>\n

Secondo Corte, nel corpo degli animali il calore naturale presiede alla digestione degli umori. Questo processo genera \u201cvapori fuliginosi\u201d, che vengono spinti in alto dalla forza del calore medesimo ed esercitano una pressione per uscire dal corpo. La fuoriuscita avviene attraverso i pori e \u00abper quella carne, che trovano pi\u00f9 atta, e aperta \u00e0 darli via\u00bb (CORTE, 1562, p. 23r). A contatto con l’aria si \u201cconglutinano\u201d, cio\u00e8 si addensano, formando i peli e i crini, che sono pi\u00f9 grossi o pi\u00f9 sottili a seconda del maggiore o minore calore che li ha spinti fuori e assumono colori differenti a seconda dell’umore dal quale \u00e8 stato generato il vapore che li ha prodotti. Allo stesso modo, i peli sono pi\u00f9 lisci o crespi a seconda di quanto pi\u00f9 secche, o umide, dritte o storte sono le vie per le quali sono usciti. Per questa ragione, conclude Corte, la qualit\u00e0 del pelame fornisce una chiara indicazione della natura dei cavalli, \u00abdella loro pi\u00f9 calidit\u00e0 \u00f2 freddezza, siccit\u00e0, e humidezza\u00bb (CORTE, 1562, p. 23r).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Tiziano Vecellio, Carlo V alla battaglia di M\u00fchlberg
(1548) \u00a9 Museo Nacional del Prado
I cavalli neri erano scarsamente considerati perch\u00e9 si reteneva
che in essi prevalesse l’umor malinconico<\/figcaption><\/figure>\n

Il colore e le caratteristiche del pelo derivano dunque dai quattro umori (collera, malinconia, sangue e flemma) e dalle rispettive qualit\u00e0 (caldo, freddo, secco, umido), che corrispondono a loro volta ai quattro elementi della filosofia antica (fuoco, terra, aria, acqua). Ciascuno di questi umori e di queste qualit\u00e0 genera un colore di mantello: la collera produce il sauro, il sangue il baio, la flemma il grigio (leardo), la malinconia il morello. Queste qualit\u00e0 non sono quasi mai assolute, ma si combinano tra loro:<\/p>\n

Et da che non si p\u00f2 trovar in terra alcun corpo totalmente semplice, \u00f2 per dir meglio di semplice qualit\u00e0, diremo ancora che non si trover\u00e0 fuoco che non sia caldo, e secco; aere, che non sia calido, e humido, acqua che non sia humida, e fredda, terra che non sia fredda, e secca. Per il che diremo ancora, che non sia cavallo alcuno, che sia sanguigno semplice, ne colerico solo, ma si bene colerico sanguigno, colerico addusto, colerico melanconico, flemmatico sanguigno, flemmatico malenconico, malenconico terreo, e agghiacciato, e malenconico colerico<\/em>… (CORTE, 1562, p. 24r)<\/p>\n

\"\"<\/a>
Claude Deruet – I quattro elementi: Aria (dettaglio, 1641-1642)
\u00a9 Musee des Beaux-Arts, Orleans
Secondo la teoria ippocratica l’aria corrispondeva al sangue (umore rosso)<\/figcaption><\/figure>\n

Quanto ai mantelli Corte condivide l’opinione generale dell’epoca, che accorda una particolare preferenza al baio, al grigio pomellato e al sauro bruciato. Anche uberi e roani vengono apprezzati, perch\u00e9 combinano le nature dei quattro mantelli principali. Mostra, invece, scarsa considerazione per i morelli, anche se ammette che ne esistano di molto buoni. Esprime, infine, un certo scetticismo sul significato delle balzane. Non avendo trovato spiegazioni convincenti afferma di rifarsi all’autorit\u00e0 degli antichi, secondo i quali l’arto con la balzana sarebbe pi\u00f9 lento e debole. Su questo punto per\u00f2 mantiene comunque delle riserve, concludendo che l\u2019esperienza dimostra l\u2019ininfluenza delle balzane e di altri segni, come liste e remolini.<\/p>\n

Et l\u2019esperientia delle cose maestra, mostra per fortificare l\u2019opinion mia che la debolezza, e fortezza, prestezza, e tardezza dalle temperie di tutto il corpo, e dalla dispositione, e proportione sua, non da piccole balzane, e poco forza di poco humore nasce, e depende<\/em>. (CORTE, 1562, p. 29r).<\/p>\n

\"\"<\/a>
George Stubbs, Whistlejacket (1762)
\u00a9 National Gallery – London
Secondo Corte, il mantello sauro era prodotto
da una prevalenza della collera (bile gialla)<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c8 evidente come questa teoria, per quanto all\u2019epoca fosse universalmente diffusa e riconosciuta come valida, non potesse che scontrarsi con l\u2019osservazione diretta. Per questo, tutti gli autori sottolineano come i suoi principi dovessero essere considerati come parametri di valutazione preventiva di ciascun esemplare e non come criteri esaustivi. Lo stesso Grisone sottolinea come, per quanto ben segnato e nato sotto \u201cuna felice costellazione\u201d, il cavallo dovesse essere ben formato e proporzionato. D\u2019altra parte – aggiunge con buon senso l\u2019autore napoletano – la buona natura del cavallo non basta senza la competenza del cavaliere e il corretto addestramento:<\/p>\n

Et non pensiate che il cavallo bench\u00e9 sia bene organizato dalla natura, senza il soccorso humano, e la vera dottrina, possa da se stesso ben oprarsi, perch\u00e9 bisogna con l’arte svegliare, i membri, e le virt\u00f9 occulte che in lui sono, e secondo il vero ordine, e buona disciplina pi\u00f9, \u00f2 meno sar\u00e0 chiara la sua bont\u00e0. Anzi l’arte, quando ella \u00e8 falsa, lo ruina, e gli cuopre ogni virt\u00f9, cos\u00ec come quando ella \u00e8 buona supplisce a molte parti, ove gli manca la natura.<\/em> (GRISONE, 1550, p. 10r).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Claude Deruet – I quattro elementi: Acqua (1641-1642)
\u00a9 Musee des Beaux-Arts Orleans
L’acqua corrispondeva al flegma, le cui qualit\u00e0 erano: umido e freddo<\/figcaption><\/figure>\n

Era quindi gi\u00e0 ben presente allora, come deve esserlo tutt\u2019oggi, che un cavaliere esperto e un allenamento razionale e graduale possano supplire ai difetti morfologici di un cavallo, cos\u00ec come un lavoro scorretto pu\u00f2 rovinare anche le buone qualit\u00e0 dell\u2019esemplare pi\u00f9 fisicamente dotato.<\/p>\n

Bibliografia<\/h2>\n

CORTE, Claudio, Il Cavallarizzo<\/em>, Venezia, Giordano Zilletti, 1562.<\/p>\n

FIASCHI, Cesare, Trattato dell’imbrigliare, atteggiare e ferrare cavalli<\/em>, Bologna, Anselmo Giaccarelli,1556.<\/p>\n

GRISONE, Federico, Gli ordini del cavalcare<\/em>, Napoli, stampato da Giovan Paolo Suganappo, 1550<\/p>\n

JONES, William Henry Samuel, Philosophy and Medicine in Ancient Greece<\/em>, Baltimore, The Johns Hopkins Press, 1946<\/p>\n

JOUANNA, Jacques, Ippocrate<\/em>, Torino, SEI, 1994<\/p>\n

KLIBANSKY, Raymond – PANOFSKY, Erwin – SAXL, Fritz, Saturno e la melanconia<\/em>, Torino, Einaudi, 1983 (ult. Ed. 2002).<\/p>\n

KRUG, Antje, Medicina nel mondo classico<\/em>, Firenze, Giunti, 1990.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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